La société d’avocats De Gaulle Fleurance & Associés a accompagné la société Gardinier & Fils dans le cadre de la cession de Château Phélan Ségur au groupe SEA-Invest.
L’un des plus prestigieux crus de l’appellation Saint-Estèphe, le Château Phélan Ségur s’étend sur plus de 70 hectares et produit plus de 400 000 bouteilles par an. La famille Gardinier, qui présidait aux destinées du Château Phélan Ségur depuis plus de trente années, le cède au groupe de Monsieur Philippe Van de Vyvere.
Le groupe Gardinier & Fils exploite, notamment, les restaurants et caves Taillevent à Paris et Londres, Le Domaine Les Crayères à Reims et le Comptoir du Caviar. Cette transaction s’inscrit dans une stratégie de recentrage de son activité dans les métiers de la gastronomie et de l’hôtellerie haut de gamme.
Le groupe SEA-Invest est dirigé et contrôlé par Monsieur Philippe Van de Vyvere, son fondateur.
Côté De Gaulle Fleurance & Associés, l’équipe était constituée de Henri-Nicolas Fleurance, Matthieu Bichon et Aurélien Djafari-Rouhani.
Le groupe SEA-Invest était conseillé par le cabinet De Pardieu Brocas Maffei avec Frédéric Keller et Philippe Dubois (associés).
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